靳建军 农艺师 宁夏农科院
2012-2-22
1、一年生枝的修剪方法
红富士对修剪反应敏感，一年生枝短截后萌发率、成枝率提高，单枝生长量增加。旺盛的营养生长抑制了生殖生长，短截后萌发出来的枝条一般都是营养枝，极少形成花枝。短截的作用是提高萌发率、成枝率、单枝生长量、抑制花芽的形成。所以要想一年生枝尽快形成花枝，就不能采用短截的方法。
红富士适合缓放，缓放后萌发中短枝的比例大，长枝的比例小，形成花芽快。所以红富士的一年生枝要想尽快形成花芽，就要采用缓放的方法修剪。只有在需要增加发枝量的时候才能采用短截的方法修剪。
2、缓放后如何修剪
红富士一年生枝缓放后一般顶部萌发一个长枝，但是一年生枝强壮时顶部也会萌发多个长枝。
如果任其自然生长枝组就会变得宽大，枝组内的光照变差。枝轴增粗速度加快，营养生长增强，易和主枝发生竞争。结果后不易被果实压弯下垂，不利于枝组的自然更新。
如果只保留一个长枝将其余的长枝疏除，保持单轴延伸缓放，与其自然生长相比较表现出了更加优良的生产性能。如枝组的长枝量减少，中短枝比例提高，形成花芽的数量更多，质量更好、枝组的光照条件更加优化、疏枝后促进了枝组后部小枝组的生长、抑制了前部营养枝的生长使枝组前后部生长势保持均衡、疏枝后枝轴增粗速度减慢，不易和主枝发生竞争、枝组形状更加细长、枝组结果后会自然下垂，自然更新。所以一年生枝缓放后出现多个长枝时，一定要采用单轴延伸缓放的方法修剪。
3、枝组形成花芽后如何修剪
红富士对修剪反应敏感，枝组形成花芽后不能在花芽前回缩。如果进行回缩，回缩后营养生长转旺，枝组中的中短枝、果台枝都会萌发成长为细长枝。旺盛的营养生长会抑制花芽的形成，枝组再次形成花芽还需缓放2-3年。枝组要想保持连续结果，就不能在花前回缩。要采用单轴延伸连续缓放的方法修剪。
4、红富士的结果枝组
由于红富士的结果枝组只能采用单轴延伸连续缓放的方法修剪，所以红富士结果枝组的形状注定是又细又长。一般连续缓放6-7年的枝组长度可达2米左右。枝组的结构是;一年生枝段是一个长枝、二年生枝段为叶丛枝、中短枝、有时也会出现花枝。三年生枝段为中短枝、花枝、果台枝、四年生以上枝段为果台枝及果台枝延伸形成的小型结果枝组。结果枝组形状细长、发枝松散故名细长松散型枝组。
5、主体采用壮势修剪
红富士壮枝结果好、弱枝结果不好。树体管理应采取壮势管理，栽植密度大不利于红富士树体采取壮势管理，栽植密度行距不小于8米、株距不小于6米较好。为了提高果园早期效益可在株行间加栽临时株，临时株应选用结果早、树体小、效益好的品种，修剪方法应根据选用的品种而定，不能和红富士采用相同的修剪方法。以后通过逐渐间伐满足红富士树体不断扩冠的要求。红富士的修剪方法要主体采用缓放、单轴延伸缓放、壮枝结果、去弱留强、以强代弱等壮势修剪方法。不可主体采用短截、极重剪、戴帽、扣头挖心、去强留弱、花前回缩、大量疏枝、环切环剥等弱势修剪方法。这些弱势修剪方法只可在特殊时期、特殊部位，为了达到特殊目的时候使用。
6、红富士的主枝
红富士的壮枝形成花芽快、结果能力强、所结果实品质优良。所以红富士要多利用壮枝结果。不利用弱枝结果。主枝上的背上枝比水平枝、背下枝生长势相对要强壮，所以红富士主枝的背上枝是最主要的结果枝组。
红富士的结果枝组很长，结果后会自然下垂，主枝如果配备侧枝，主枝轴上的枝组和侧枝上的枝组就会发生交叉重叠，造成光照不良。所以采用细长型结果枝组后红富士的主枝就不能配备侧枝，结果枝组要直接着生在主枝轴上。
红富士利用背上枝、背下枝结果，结果枝组又很长，这就让红富士主枝的叶幕层变得又厚又宽。一般主枝叶幕层的厚度在2米左右。
7、红富士的树冠
由于红富士的主枝叶幕层很厚，红富士的树冠就只能有一个层次，不能采用多层树形。因为红富士的叶幕层很宽，又只能有一个层次，所以主枝数量只能有3-4个。
红富士干性不强，主枝不能集中分布，必须拉开一定间距，一般50厘米较好
为了排除主枝间互相遮光，主枝分布要南低北高。
8、红富士修剪技术的核心
红富士的特性决定了红富士结果枝组的培养，必须采用单轴延伸连续缓放的修剪方法。单轴延伸连续缓放的修剪方法，培养出了细长松散型结果枝组。松散细长型结果枝组结果后被果实压弯逐年下垂，枝组形状发生的变化又产生了诸多优良生产性能。
1）下垂后优化了树冠及枝组内的光照条件，提高了树冠叶幕层的光和效能。
2）下垂后减缓了枝组的营养生长，可让枝组形成的光和产物更多的供给果实的生长，有利于提高产量
3）下垂后枝组中中短枝的比例增大，长枝的比例减小，营养生长缓和有利于花芽的形成。
4）下垂后枝组所结果实基本都是下垂果。这样就提高了果实的果形指数，减少了畸形果的比例。枝组下垂后光照条件的改变可以提高果实的着色度，提高果实的含糖量，提高果实的综合品质。见图15
5）红富士的结果枝组下垂后顶端优势向后转移。增强了后部小枝组的生长势，有利于后部小枝组长期保持较强的结果能力。
红富士结果，一般都在枝组后部三年生以下的枝段，一、二年生枝段一般不留果。三年生以下枝段主要是果台枝，果台枝可分为两种，一是结果果台枝、二是未结果果台枝。红富士的结果果台枝连续结果能力不强，结果花序抽生的果台枝基本都是叶枝，第二年不能连续结果。当年没有花序的果台枝、或将花、果疏除的果台枝到秋天可形成花芽，使枝组保持连续结果。只要人为地控制好结果果台枝与未结果果台枝保持1:1.5-2的比例，枝组就可以连续稳定结果。
6）枝组下垂后生长势自然衰弱，顶端优势向后转移，后部会自然出现壮枝，这个枝就是更新枝。更新枝开始结果后，下垂枝头进一步衰弱，当下垂枝头不能结出优质果实时，可以对枝头进行适度回缩，实现枝组的更新，使枝组长期保持中庸健壮的生长态势。
红富士利用背上枝结果、采用单轴延伸连续缓放培养细长松散型结果枝组的修剪方法，是在人为略加控制的条件下基本按照红富士自然生长、成花、结果、结果后被果实压弯自然下垂、下垂后枝头自然衰弱、衰弱后自然更新的特性进行修剪的方法，理顺了修剪中的诸多矛盾，表现出了有利于形成花芽、有利于增加产量、有利于提高果品质量、有利于连续稳结果的良好修剪效果，，修剪量极轻、修技术简单、省工省时。所以单轴延伸连续缓放的修剪方法是红富士修剪的核心技术。采用细长松散形结果枝组后，主干必须由低变高，不然枝组就会落地、树冠必须由多层为一层，不然就会发生郁闭、主枝数量必须由多变少，不然也会发生郁闭、主枝必须由，有侧枝变为无侧枝，不然同样会发生郁闭。主枝结构的变化、树冠结构的变化、树形的变化都是为了适应单轴延伸连续缓放的修剪方法而发生的相应改变。
9、红富士幼树期常用的修剪方法：
红富士幼树期的主要任务是，培养树体骨架迅速扩大树冠，。所以修剪的主要目的是增加发枝量。其次是排除辅养枝和主枝、中央领导枝的竞争
增加发枝量的方法有
（1）中短截：在枝的中部饱满芽处剪截，作用是可萌发多量生长势强壮的长枝，及少量的中枝当年不形成花芽。只在幼树期对中央领导枝使用，目的是为了培养主枝、辅养枝迅速扩大枝量。
（2）轻短截；指在枝的上三分之一枝段内剪截，作用是能发少量长枝、多量的中短枝，促进枝下部腋芽萌发，在幼树期对主枝延长枝要采用轻短截的方法。
（3）缓放修剪：在主枝没有全部培养出来之前多在辅养枝及枝组培养上使用。
（4）刻芽；在芽的上方0.5-0.7厘米处将韧皮部割断，不要伤及木质部，长度为枝径的二分之一作用促进芽萌发，增加枝量，在主枝培养枝组时，发生缺枝、或枝生长很弱时使用。
排除竞争的修剪方法有：
（1）重短截：在枝的下三分之一枝段内剪截，剪后常发一个壮枝及2-3个细弱枝，。在幼树期扶持中干生长，排除辅养枝和主枝竞争时使用。
（2）目伤作用是调整枝的长势，在枝的下方0.5-1厘米处割断韧皮为下位目伤，可减缓上方枝的生长，在枝的上方割断韧皮部为上位目伤，可增强下部枝长势，一般目伤宽度为枝径的三分之一到二分之一。幼树期调整主枝、辅养枝的生长势、平衡结果枝组之间的生长势时使用。
（3）环剥： 一般是在枝后部剥去枝的韧皮部一周，宽度为枝径的十分之一，作用是限制环剥口前部枝的营养生长，提高坐果率促进花芽分化，环剥与环切作用相近，环剥的作用更强一些，红富士环剥只在辅养枝上使用。
（4）环切：在枝的后部用刀将枝的韧皮部割断一周，作用限制环切口前部枝的营养生长，促进花芽分化，提高坐果率，促使环切口后部发枝。环切又分单环切、双环切、多道环切。多在辅养枝，主枝背上的强旺结果枝组上使用，
（5）拿枝：在新梢旺长期用手指将枝揉软，减弱其生长势，促进花芽形成，在幼树期为了促进中干生长，减缓辅养枝生长时常用。
（6）开张角度；用撑棍撑、铁丝拉的方法，加大中干与主枝、辅养枝之间的角度，用撑的方法为撑枝，用拉的方法为拉枝，作用是缓和枝的生长势，改善通风透光条件，扩大枝展范围，由营养生长旺盛向生殖生长转化。是红富士使用较多的修剪方法。
10、红富士苹果成龄树常用修剪方法
（1）缓放、单轴延伸缓放是红富士盛果期最常用的修剪方法。
（2）疏枝：将枝从基部剪去。作用有：1减少枝量，改善光照。2疏枝后有减缓母枝生长势的作用。
（3）对伤口下部的枝有促进生长的作用，对伤口上部的枝有减弱生长势的作用，疏枝是红富士最常用的的修剪方法。
（4）回缩：在一年生以下枝段处剪截，作用有改变枝的延伸方向，延伸角度，减少枝量，改善光照，平衡树冠势力，促进回缩口以下枝的生长的作用。回缩越重促进生长的作用越大。回缩多在枝组更新、调整枝组密度、平衡树冠、控制树冠时使用
（5）抹芽：将无用的芽及时抹除，作用有节省营养，调整枝量改善光照避免造大伤口等作用。是红富士使用较多的修剪方法。
